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| >蔵元情報>黒龍酒造>黒龍商品一覧>黒龍「別撰吟醸」 | |||||||||||
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黒龍 「うららの酵母」 平成13年度版! |
9/18入荷しました! | |
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ついに黒龍「うららの酵母」が蔵出しになりました。 今年で3回目、心待ちにされていた方も多いでしょう。 淡麗ながら、ふっくらとした米の旨みも持ち合わせたこのお酒は 純米酒にも引けを取らない、コクの深い味わいです。 |
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黒龍 別撰吟醸(うららの酵母)
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[ 720ml 完 売 ] |
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※ご参考までに
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平成12年度版 黒龍 「うららの酵母(別撰吟醸)」 告知! |
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先日、黒龍酒造にて今年度蔵出し予定(9月下旬)の 黒龍「うららの酵母(別撰吟醸)」の利き酒をしてまいりました。 毎年、「日本酒の日(10月1日)」頃に合わせて発売されるこのお酒は今年で2回目、 純福井県内産(米・水・酵母・蔵)のお酒で、福井県内のみの発売になります。 水野副社長を囲んで、10人程の猛者(?)達があー言う、こー言う、利き酒風景です。 今年の「うららの酵母」は、なめらかできれい、味のある旨みの多い酒になっています。 一風変わった黒龍、こんな酒も造れるんだ(ゴメンナサイ)と黒龍の奥深さを感じる 味わいになってます。蔵出しが待ち遠しい限りです。 もうしばらく寝かされて、より味が落ち着いたところでの瓶詰めになります。 ラベルも一新されて(まだ秘密です)、さわやかで暖かみのあるお酒になるでしょう。 |