秋限定の純米吟醸酒です。高精白の山田錦から生み出される旨味は、熟成を経てよりふくよかになりました。

兵庫産の山田錦を使った、麹55%、掛け55%の秋上がりの純米吟醸酒。
一見、落ち着いた風合いで見過ごしそうになるが、金沢酵母らしい上品で爽やかな香りと、呑むほどに旨さを増す味わいは、酒好きにとっては至福のお酒と言える。
少し冷やして呑み出し、温度がややこなれてくると、幅のある酸が顔を出す。お好みによってぬる燗にすると、より辛さが栄えるお酒です。

※日本酒には数値では測れない美味しさがあります、あくまでご参考程度にお考え下さい。

このお酒がお口に合いますことを願って‥

日本酒は適量を守れば、とても体に優しいお酒です。
一日の疲れを癒し、体調も整えてくれます。
楽しく、末永くご愛飲頂けます様、くれぐれもご自愛下さい。