爽快ですっきりとした口当たり。完全発酵による辛口の純米酒で、スカッとしたドライな味わいが特徴のお酒です。

日本酒度とは、日本酒の比重表す単位。水と同じ重さ（比重=1）を±0とし、軽いものは（＋）、重いものは（－）で表します。 重くなる要因の大部分が含糖分なので、甘辛の目安とされています。
蔵元さんで、この超辛口の生原酒を口にしましたが、意外にも甘く、また膨らみのある味わいに驚嘆しました。芯はとても味わい深いお酒で、燗つけすると、その片鱗が見え隠れするから面白い。

※日本酒には数値では測れない美味しさがあります、あくまでご参考程度にお考え下さい。

このお酒がお口に合いますことを願って‥

日本酒は適量を守れば、とても体に優しいお酒です。
一日の疲れを癒し、体調も整えてくれます。
楽しく、末永くご愛飲頂けます様、くれぐれもご自愛下さい。